最近・・・

　最近、少ーしだけ身体に良い生活をしています

５月からご近所の方の紹介で、無農薬の野菜の配達を週に１回

頼めるようになりました。自然のものなので、その時々で収穫には

差はありますが、２人にしては十分過ぎるほどの野菜が毎週届きます。

最近は夏野菜のズッキーニが毎週入っており、紫外線に当たった

お肌に良いと聞き、せっせと食べています

ハウス栽培ではないので、野菜の旬を知る事が出来るので、勉強になります。

２０代の前半は、身体に良いより美味しさばかり求めていた気がする。

でも、今は身体によくて、美味しいものを求め、お店に行くようになったかな。

そういうときに、無農薬野菜の方と知り合えた事に、紹介してくれた方も含め、感謝


春先に届いた、お豆達。茹でて冷ましているのを見たら、ほんわか幸せな気分になりました

えっ！？

　午前中に車の点検をディーラーでしてもらった、帰りのことです。

信号待ちをしていたところ・・・・・・反対車線を通った車の運転手が、

ゲルマニウムローラーで首を、コロコロしながら運転していたっ！

すっごい気持ちよさそうに、コロコロコロコロと。

･･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・おばちゃん、利くの？？？

まなび野森

　昨日、日曜日はシーボルト大学前に、まなび野森という場所があり、そこのカフェに行ってきました。
名前は、カフェ・ド・ジーノ。

　まなび野森という名前から、広大な森の中だと思っていたら、カフェ以外に、陶房、フラワー・グリーンショップ、ハムとソーセージ工房などが集まり、フラワーショップの花やグリーンが植えられていて、さながら森のようでした。

　カフェに入る前に、陶房や花屋を見て、ハムとソーセージ工房では、ベリーロールハムのスライスを購入。ペッパーやピスタチオので味付けされていて、とても美味しい☆ちょうど試食分が沢山あり、チーズソーセージなど色々食べさせて頂きました。

　カフェ・ド・ジーノは使い込まれた感じのイスやテーブルで、１度座るとなかなか立ち上がれない気がするほど、心地よい気分にさせます。テラス席や２階席もあり、意外と広いです。昨日はここ一番の寒さかと思うほど、風も強かったため、テラスは諦め、室内でコーヒーを頂きました～。

←旦那様注文のチャイ。器も素敵で、ココロも身体も温まります☆

   

←私が注文したコーヒー。木のスプーンは魚の形と模様に手彫りされています。これまた、器が素敵！

←スイーツも注文。木苺のケーキです。スポンジがカステラみたいな食感で、木苺の甘酸っぱさと、プチプチとした歯ごたえがたまりません。
飲み物の器の雰囲気に合ったお皿やフォークを使ってくれるといいのになぁ。フォークがステンレスなのが、がっかり↓
（写真を撮っていると、旦那様が邪魔をしています。指、邪魔！）

こちらのカフェで使われている器やハムなどは、同じまなび野森のお店のものが使われています。こちらで試してみて、買いに行くのもいいかもしれませんね。まぁそれを狙っているんでしょうが；；；

団地内にあるので、自宅庭でガーデニングする為のお花や木々を購入している人も多くて、どんな庭にしようと話しながら楽しそうでした。
それと、ハムとソーセージ工房は繁忙期以外は手作り体験も出来るとのこと。ちょうど１２までは繁忙期なので出来ませんが、来年挑戦するのも楽しいかな。


まなび野森内のフラワーショップで購入したガラスのプチ花瓶・グリーン・サンキライじゃないけど、ピンクの似たようなもの（＞＜；；）

カレー夕月

　土曜日に、長崎市浜町にある、カレー夕月に行ってきました。
老舗のカレー屋さんで、店の名前の通り、夕月の様に赤いカレーです。
トッピングをハンバーグとメンチカツで、注文。
写真で見た事はあったけど、実際に見てもこの色にはびっくりです。なぜ赤いのかは不明ですが、味は･･･・・・・・・・・・・・・・・・イマイチでした。ここ壱の方がまだ美味しい。お昼時で私たちだけだったお客さんも、ぞくぞく入店してきて、あっという間に満席！この味で満席ってびっくりです！味の好みだろうけど、私たちには合わなかったので、もう行きません。夕月ファンの方、すみませんっ！
　値段は安くて、ボリュームはあります！
　


カフェ本に、西浦上にあるカフェのカレーが美味しそうだったので、次回はそこに行ってみたいと思います！

CAFE POTTE

　先週の木曜日に、自宅近くのカフェに行ってきました。
先日長崎県内のカフェ本が出版され、その本に紹介されていたのを見つけ、雑貨もあるというので、偵察です。

　地図を見ても行き方が分からず、お店に電話するも誰も出ず・・・や・す・み？？と思っていると、なんと、お店の方が返電して下さいました。
　丁寧に説明を受けるも、土地勘がないので良く分からず、何となく歩いて行ってみる事に。

　我が家の最寄りのバス停近くから、住宅街に入り、これぞ長崎！という急な坂と階段を登り（眺めは最高）、団地の中を進むと、意外と簡単に発見！！！自宅から約１０分ほど。
　

自宅をカフェにされているので、玄関を開けると。。。番台におばあちゃん？？いえいえ、レジカウンターにおばあちゃんですが、どうも銭湯の番台を思い出してしまい、おばあちゃんにレトロを感じてしまいました。

　カフェスペースはアメリカやヨーロッパのアンティークやナチュラル雑貨が飾られていて、とても落ち着く雰囲気。キッズスペースもあるので、ママ友のお客さんが多い。テラス席もあり、日差しが入り明るい空間に好印象。
私はテラス横の席に座り、外を眺めながら、ランチ♪
ランチメニューは月～木はディリーランチで９８０円。金・土はディリーにプラス１００円で、ミニコースランチが味わえます。

メニュー　①ひよこ豆のグリーンサラダ
　　　　　　②ワンプレート　ペンネのトマト煮生ハム添え
　　　　　　　　　　　　　　　　キノコたっぷりのクリームスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　手作りハンバーグのサンド
　　　　　　③ハンバーグサンドのアップ（＾＾；；）
　　　　　　④食後の紅茶　コーヒーやジュースも選べる
　　　　　　⑤追加で頼んだケーキ　レアチーズとチョコのロールケーキ（＋３００円）

　①   　　　　　　　②　　　　　　　　　③　　　　　

　　④　　　　　　　　　⑤　　　　　　　

　パンはベイクのパンらしいです。焼き立てで、柔らかくて美味しい。ソースが甘い照り焼きぽいソースで、パンと合います！　ハンバーグサンドは食べにくいので、ばらしながら頂きました。
　ケーキも以前は作っていたけど、手が回らず、ケーキ屋さんのもの。どこかは聞き忘れました。美味しかったけど少し甘い気がしたので、コーヒーを頼めばよかった。

　　
　飾っている雑貨は、アンティーク以外、作家の手作りのバックや毛糸の帽子やマフラーなど季節のものもあり、見ているのも楽しい。それに、インテリアやカフェ、雑貨の本や雑誌が沢山あるので、一人でも十分楽しめます。
そして、お店の方がすごく気さくで、１人でしかも事前に長崎人ではないと、道の説明までお願いしたので、気にかけて（かな？）話しかけて下さいました。もう１４年も営業されているそう。だから、とても落ち着いた空間で、接客されるんだなぁと思い、閉店間際までゆっくりさせてもらいました（＾＾）

帰りは番台・・・いえ、レジのおばあちゃんと立ち話。横浜出身の方で、鎌倉の話で盛り上がり、懐かしいので又話しに来てくださいといわれ、見送られました。

　帰り道は、車でのルートを歩くことに。食べ過ぎたのと、道を覚える為ですっ。（主にカロリー消費のためかな *＾＾*）

　近くの小学校経由の道で、家までゆっくり歩いて３０分かかりました。散歩と運動を兼ねて、ちょうどいい距離。膨らんだお腹も、少しはへこんだ気（＾＾）ｖ。
おばあちゃんに、私の家近くの雑貨屋さんを教えてもらったので、今度行ってみようと思います。
又、のんびりと歩いて、行ってみたいお店が増えました♪～
　

クリスマスツリー☆★☆

　長崎のアミュにもクリスマスツリーがお目見えしました☆

クリスマスカラーを使った定番なツリーですが、あると気分が盛り上がりますねぇ。

街中も少しずつ電飾の飾りが増えましたが、あんまり派手なものはありません。稲佐山の夜景が綺麗なので、電飾の飾りを増やす必要がないのかなぁ。ちょっとさびしいです（> <）

黒糖ラスク

　先日の食事で余ったフランスパンを冷凍もせず、放置していたらカチカチになってしまい、ラスクが出来るかも！と、作り方をネットで探し、作ってみました。
　皆さん、色々な味と作り方をアップされていて、どれも美味しそう♪家にある材料で、簡単に作れてというキーワードで探して、黒糖ラスクに決定！！

　９月に行った沖縄で購入した黒糖を使い、味の濃いラスクが完成。見た目はパンの厚さが揃っていなかったりと、不恰好ですが。本当に簡単で、これなら買わなくてもいいかもって思っちゃうほど。まぁめんどくさがりやなので、これからもパン屋さんで、ラスクは買うと思います・・・。下記の材料で、三温糖を使用しましたが、上白糖や蜜を煮詰めた砂糖？名前を忘れたが、それを使った方が、黒糖の濃さが強くなかったかも。

　材料は、☆フランスパンか食パン　☆黒糖　☆砂糖（私は三温糖使用）　☆お湯　　
　道具は、耐熱容器、刷毛、オーブン、オーブンシート　以上で出来ちゃいます。

黒糖をシナモンシュガーに変えて、バターをプラスすれば、シナモンラスクになるし、応用がききます。又、気分が乗った時に、作ってみたいと思います（＾＾）

←お気に入りの器で、おやつタイム♪

エプロン☆

　我が家に新しいエプロンがやってきましたっ！

赤いのが私用。緑のは旦那様用です。最近、夜ご飯の洗い物をしてくれるんです。
旦那様が洗って、私が濯いでと、連携プレーです！
私より力があるので、汚れが１度で落ちるので、とっても助かっています。
エプロンがなくて、洋服が濡れるのが気になっていたところ、ようやく気に入ったエプロンを見つけました♪
　洗い物をしながらだと、不思議といつも以上に会話がはずみます♪今日一日の出来事や思ったことや見たものなど、日常のちょっとしたことでも、話します。うちの家庭は会話が多い方だけど、一緒に洗い物をするようになって、ますます会話が増えました！
何か作業を一緒にするのが、会話を増やすきっかけにもなるんですね（*＾＾*）
　
　洗い物の次は、料理にも挑戦して欲しいなぁ。お願いしますっ！

ご馳走様でしたっ！

　お友達から、林檎のコンポートを頂きました。（又又１０月；；）
早速夕食後に、デザートでいただきまーす♪
　林檎のシャキシャキ感もほど良く残っていて、甘くて美味～☆
色々と手作りされていて、尊敬しちゃう！私もお菓子作りをがんばってみようかなと、思った夜でした。

朝ごはん

　旦那様と早起きして、スタバの朝カフェに行ってきました（又１０月；；）

午前１１時までの朝カフェに、１度行ってみたくて。夢彩都へ。

豆乳パンケーキとブリオッシュフレンチトースト。
それぞれベリーとシトラスのソースです。
朝９時過ぎなので、店内の人もまばらで、ゆっくりできました。

今度は家近くのパン屋さんやカフェで、朝ご飯をゆっくり食べに行きたいなぁ。
朝が早いと１日が長くて、有意義に過ごせていいですね（＾＾）